皆様はキャンプならではの料理、キャンプ飯を作っていますか?
今回は様々なキャンプ飯の中から、私が実際に作った簡単で美味しかったおつまみ系の料理を3つ紹介します。
簡単なので、普段料理を作らない方へもオススメ!
キャンプ飯に迷っている方は、是非参考にしてみて下さい。
インスタント料理でも外で食べると十分美味しいですが、ちょっとした手前を加えるだけで、より一層美味しく感じられますよ!
3つのキャンプ飯紹介
エビマヨ
お酒やご飯のお供としてオススメなのがエビマヨ
エビとマヨネーズベースのソースが絡み相性抜群。
大人はもちろん、子供も喜ぶ簡単キャンプ飯ですよ!
用意する食材
・剥きエビ
・エビマヨの素
エビマヨソースを一から作るより、便利なエビマヨの素を使うとお手軽に楽しめます。
エビマヨの素の中身は、下味粉とエビマヨソースのセットになっている場合がほとんど。
作り方
①エビを水洗いする
②下味粉をエビに振り掛け混ぜる
③油を敷きエビを炒める
④焼き色が付いたらソースを掛け炒めて完成!
①エビを水洗いします
臭みが残らない様、流水でよく洗いましょう。
②エビマヨの素に同封されている下味粉を、エビに振り掛けます。
エビに絡めるように、よく混ぜ合わせて下さい。
③フライパン等に油を敷きエビを炒めます
④エビの両面に焼き色が付いたら、エビマヨソースを掛けます。
軽く炒めたら完成!
ミニトマトとチーズのサラダ
お酒のお供にオススメなのが、トマトとチーズのサラダ
トマトとチーズを一緒に食べるところが美味しさを引き出すポイント。
大人の味で、お酒との相性も抜群。おつまみとしてオススメのキャンプ飯ですね。
用意する食材
・ミニトマト
・モッツァレラチーズ
・オリーブオイル
・塩
お好みでパセリ等
作り方
①トマトを洗い半分に切る
②チーズをひとくち大のサイズに切る
③オリーブオイルを加えて混ぜる
④塩を加え味を整えたら完成!
①ミニトマトを軽く水で洗い、半分に切り分けます
②チーズをひとくち大のサイズに切り分けます
③トマトとチーズにオリーブオイルを加えて混ぜます
④塩やお好みの調味料を加え、味を整えたら完成!
枝豆ペペロンチーノ
枝豆をニンニクで炒めるお手軽キャンプ飯
ニンニクの効いたペペロンチーノ風味の枝豆。ビールのお供に最適です!
用意する食材
・冷凍枝豆
・ニンニク
・オリーブオイル
作り方
①自然解凍させた枝豆の両端を切り落とす
②ニンニクを細かく刻む
③オリーブオイルを敷き、ニンニクを加熱する
④枝豆を投入し混ぜ合わせたら完成!
①自然解凍させた枝豆の両端を切り落とします
②ニンニクを細かく刻みます
③オリーブオイルを敷き、刻んだニンニクを弱火で加熱します
※火力が強いとニンニクが焦げてしまうので必ず弱火で!
④ニンニクの香りが立ってきたら枝豆を投入。よく混ぜ合わて完成!
枝豆の両端からニンニクの旨味が染み込み最高ですよ!
今回紹介した以外にも美味しいキャンプ飯を紹介しています
どれもオススメなので合わせてご覧下さいませ!
ごあいさつ
今回ご紹介したキャンプ飯は、簡単で美味しく誰でも挑戦できる料理になります。
キャンプ飯に迷った際のおつまみとして、是非一度お試しください!
以上です。ありがとうございました!
特にオススメなのは枝豆ペペロンチーノ!お酒が止まりませんよ~
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