2022年4月 アヒージョと焼肉で油まみれの野営地キャンプ

皆さん こんにちは！
4月に入りましたが、なんだか急に暑くなってきましたね。

暖くなって、ようやく桜も満開。
これから花見に行くのも良いかもしれませんね

そんな暖かい中、今回は4月上旬 近くの野営地でのキャンプ記録です。

今回も個人のキャンプ記録の様な内容なので、暇潰し程度にご覧頂けると嬉しいです。

野営地キャンプブログ

4月上旬、天気は晴れ。
翌日は雨の予報が信じられない程の快晴です。

今回のキャンプ飯は定番アヒージョ！
アヒージョといえば何を入れようと考え、まずはマッシュルームとアヒージョの素を当日に先駆けて購入。

他にも、あれこれ追加したい食材を購入しました。

買い出し後いつも野営地へ。
快晴で雰囲気も良く落ち着きます。

今回、相方のジムニーがルーフキャリアを付けてパワーアップ！アウトドア仕様へと近付きました。

荷物を載せる物ですが、
今回はタープを連結してみる事に。想像以上にいい感じです！

これには相方もご満悦。
カッコ良く撮ってくれと頼まれました。

良い感じの日陰もできて、今日は快適なキャンプになりそうです。

まずは乾杯！今回はハイネケン。
ゆるキャン△カレーメシコラボのマットを添えて。

昼食は焼き肉。
最近ハマっている牛バラ肉のパーティセットです。

鉄スキレットで焼くと本当に美味しい！肉汁が弾ける良い音が聞こえます。

午後は映画を見て過ごす事に。
映画のお供と言えばポテトですね！
様々な調味料で頂きましたが、結局シンプルに塩が美味しいですね。

ゆっくり過ごし過ぎて時刻は17:00。

テントを設営する前に、新調したチェアを開封。“コールマン フォールディングチェア”のオリーブカラーになります。

広げるだけで設置完了！
安定感があって座り心地も良いですね。

ローチェアながら低すぎない造り。
ハイチェアからの移行でも違和感無く座る事が出来ました。

テントはコールマン ツーリングドームST オリーブカラーなので相性も良い。

前室内で座って過ごすには丁度良い高さでした。

テントからの眺めも良い感じ。
相方は無骨でカッコいいパップテント。夕方にしてようやく設営完了です。

今回の夕食はアヒージョでしたが、焼き肉を食べ過ぎてお腹一杯…。

燻製器へ食材をセット。
使用するチップはリンゴチップ、甘い香りらしい。

固形燃料一回目、いい感じの色付き。
卵は、麵つゆに5時間漬け込んだ手作り味玉なので期待大。

配置を変えて2回目の燻し。

良い感じに燻製されました！
ベーコンが2枚消えているのは味見味見！！

凄く美味しそう！さっそく頂きます。
ベーコン、ウィンナー、どちらもリンゴチップの甘い香りが染み込み非常に美味でした。

味玉も噛めば噛むほど味が染み出して美味すぎる。燻製も大成功！

食事を終えると辺りは真っ暗。
ランタンの灯りに癒されて、22:00頃就寝です。

翌朝は大雨。
起きてみると結構な雨が降っていました。
昨日はあんなに晴れていたのに…。

タープを張っておいて本当に良かった。
これなら雨も気になりません。雨の匂いや静けさもまた癒されますね。

雨の中のコーヒー、癒しです。

タープ以外を片付け朝食。
朝はシンプルに わかめスープでした。

少し辛いスープが身に染みます。

昼食は、いよいよメイン料理アヒージョ！

まずは食材の下ごしらえ、じゃがいもの皮を剝き芽を取り除き、エビは殻を剝きワタを一匹づつ丁寧に取り除いていきます。

あとは切るだけですね。

その後、オリーブオイルにアヒージョの素を加え、中火で煮込んでいきます。

もう美味しそう！！
最後は弱火でじっくり、塩コショウで味を調えながらじっくり煮込んでいきます。

アヒージョと言えばフランスパンなので、こちらも炙り焼き。

手間暇かけたキャンプの定番料理“アヒージョ”セットの完成です！

全ての食材がニンニクに包まれている様な香ばしさ、特に美味しかったのは手羽。ニンニク油で揚げた様な味で相性抜群です。エビやジャガイモもよく味が染みていて美味い！美味しくて感動、大満足のアヒージョでした。

大満足の昼食を堪能した撤収です。
最後に、落ちたゴミがないか周囲を散策。

特に見当たらず嬉しくなりましたね。このまま13:00頃 帰宅しました。

ごあいさつ

今回も長くなりましたが、お付き合い頂いた皆様ありがとうございました！

しっかり対策すれば雨キャンプも良いものですね。アヒージョも美味しくて、定番のキャンプ飯と言われる理由が分かりました。今回はここまで。また次回のキャンプ日記で！